Hệ thống bếp ăn trường mầm non cần lắp đặt những thiết bị gì?

✅ Thiết kế Bếp ăn trường mầm non là khu vực rất quan trọng đối với sức khoẻ của các em bé và giáo viên, đây là nơi mà các đầu bếp chế biến ra những món ăn cho các con hàng ngày, Vậy Hệ thống bếp ăn trường mầm non cần lắp đặt những thiết bị gì? Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và thuận tiện cho việc nấu nướng tại bếp ăn của trường mầm non thì các thiết bị cần lắp đặt cần có gồm:

Thứ Nhất về các thiết bị nấu ăn trong bếp ăn trường mầm non

+ Bếp gas hoặc bếp điện từ công nghiệp.

+ Nồi cơm điện công nghiệp hay tủ cơm điện công nghiệp.

+ Nồi hấp công nghiệp dùng để hấp những món ăn cần hấp, nhất là vào mùa đông.

+ Nồi nấu canh, súp lớn công nghiệp dùng để nấu các món nước.

+ Chảo xào công nghiệp dùng để chế biến các món chiên, xào.

Thiết bị bảo quản thực phẩm trong trường mầm non

✅ Thiết bị bảo quản thực phẩm dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã nấu chín, có nhiều thiết bị bảo quản cần thiết nhưng quan trọng nhất vẫn là các thiết bị sau:

+ Tủ lạnh công nghiệp hoặc tủ đông công nghiệp ứng dụng Bảo quản thực phẩm tươi sống và thức ăn đã chế biến, các loại tủ này cần có ngăn tách biệt hoặc dùng riêng biệt trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã nấu chín để tránh bị ảnh hưởng về mùi vị và chất lượng đồ ăn.

+ Tủ mát công nghiệp dùng để lưu trữ thực phẩm đã sơ chế, trái cây, rau củ.

+ Đối với các trường mầm non có số lượng học sinh đông có thể lắp đặt kho lạnh công nghiệp để lưu trữ và bảo quản được nhiều thực phẩm hơn.

Thiết bị lưu trữ trong nhà bếp trường mầm non

✅ Thiết bị lưu trữ trong nhà bếp trường mầm non đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức, bảo quản thực phẩm và các dụng cụ một cách hợp lý, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có nhiều thiết bị lưu trữ cần dùng nhưng những thiết bị chính cần lắp gồm:

+ Kệ inox dùng để chứa dụng cụ nấu ăn, gia vị, và các nguyên liệu khô, có thể dùng kệ treo tường hoặc kệ inox đứng nhiều tầng.

+ Thùng chứa thực phẩm có nắp đậy dùng để đựng các loại gạo, bột, đậu và các loại gia vị.

+ Các thiết bị khác như Kệ để khay, tủ đựng dụng cụ, giá để chén bát, tủ inox có ngăn kéo, tủ đựng đồ khô, tủ đông, tủ mát…vv.

Thiết bị vệ sinh cần lắp trong trường mầm non

✅ Thiết bị vệ sinh rất quan trọng và được sử dụng liên tục trước và sau khi ăn, cần phải lắp thêm các thiết bị này trên khu vực vệ sinh phòng học của các bé, cụ thể một số thiết bị cần lắp gồm:

+ Bồn rửa inox nhiều ngăn hay chậu rửa inox công nghiệp nhiều hố dùng để rửa thực phẩm, dụng cụ nấu nướng và cốc, chén bát sau khi ăn.

+ Máy rửa chén bát công nghiệp dùng để rửa sạch chén bát một cách nhanh chóng và hiệu quả với số lượng lớn đồng thời tối ưu được chi phí về nhân công.

+ Thiết bị khử trùng bát đĩa, cốc chén và đồ dùng, có thể là tủ sấy công nghiệp hoặc máy tiệt trùng để đảm bảo các dụng cụ luôn sạch sẽ, an toàn.

Hệ thống an toàn và hỗ trợ bảo vệ trường mầm non

+ Cần lắp Hệ thống hút mùi và thông gió để loại bỏ hơi nóng và mùi thức ăn trong quá trình nấu, đảm bảo không bị bay mùi ra ngoài và các lớp học.

+ Cần lắp Bình chữa cháy đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy.

+ Lắp thêm hệ thống đèn cần được lắp đặt đủ ánh sáng, đặc biệt là khu vực nấu ăn và chế biến.

Một số dụng cụ và đồ dùng khác có thể cần trong trường mầm non

+ Cân thực phẩm dùng để đo lường nguyên liệu chính xác cho các phần ăn.

+ Cân điện tử, thước đo dùng để cân và theo dõi sức khoẻ, chiều cao của các bé.

+ Dao, thớt, kệ để dao thớt và một số dụng cụ khác phục vụ việc chế biến.

+ Khay và khung để khay dùng để đựng thức ăn sau khi nấu chín.

✅ Quý Bạn đọc vừa tham khảo về ” Hệ thống bếp ăn trường mầm non cần lắp đặt những thiết bị gì? Có thể khảng định, các thiết bị trong nhà bếp trường mầm non đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn, an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như tạo môi trường thuận lợi cho nhân viên bếp hoạt động và làm việc hiệu quả, nếu bạn là nhà quản lý hay đầu bếp đang cần tư vấn và hỗ trợ Setup không gian bếp ăn trường mầm non có thể kết nối chuyên gia theo Hotline ☎️ 07 6467 2222 để được tư vẫn miễn phí.

✅ Nếu bạ đang tìm hiểu về cách thiết kế cũng như chi phí hoàn thiện Bếp ăn trường học, Hãy Kết nối tổng đài tư vấn Hotline ☎️ 07 6467 2222 để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ miễn phí tốt nhất.